비건 vs 채식주의, 뭐가 다를까?
최근 몇 년 사이, 환경과 건강, 동물 복지에 대한 관심이 증가하면서 **비건(Vegan)**이라는 단어를 자주 접하게 됩니다. 많은 사람들이 비건을 단순히 '고기를 먹지 않는 사람' 정도로 인식하지만, 비건과 채식주의는 엄연히 다르며, 그 철학과 실천 방식에서도 분명한 차이가 존재합니다. 이 글에서는 비건의 개념을 명확하게 정리하고, 일반적인 채식주의와 어떤 점이 다른지 한눈에 알아보겠습니다.비건이란 무엇인가?**비건(Vegan)**은 모든 동물성 식품과 동물 착취로부터 유래한 제품을 배제하는 생활 방식을 의미합니다. 즉, 고기, 생선, 유제품, 달걀, 꿀, 젤라틴 등 모든 동물성 성분이 포함된 식품을 섭취하지 않으며, 옷이나 화장품 등에서도 가죽, 모피, 실크, 동물 실험 제품 등을 사용하지 않는 것..
2025. 12. 17.